Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Hermitage Blanc - Domaine E. Guigaltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal aus Rhône-Tal präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Zentrum zudem goldgelbe Reflexe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Apfel, Nashi-Birne, Birne und Quitte, abgerundet von mediterrane Kräuter, Wacholder und gebrannte Mandel. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht und samtig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal Grundlage für den balancierten Hermitage Blanc aus Rhône-Tal sind Trauben aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung zum Domaine E. Guigal Hermitage Blanc Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.