La Marea Merlot Rubicone 1,0 l IGT - La Marea

La Marea Merlot Rubicone 1,0 l IGT - La Mareatrocken aus Italien Emilia-Romagna (IT) Rubicone (IT)Der elegante La Marea Merlot Rubicone von La Marea kommt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die erste Nase des La Marea Merlot Rubicone offenbart Noten von Brombeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Zimt, Schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche hinzu. Der La Marea La Marea Merlot Rubicone präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte und seidige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der La Marea Merlot Rubicone am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Region Emilia-Romagna schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere. Vinifikation des La Marea La Marea Merlot Rubicone Grundlage für den balancierten La Marea Merlot Rubicone aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der La Marea Merlot Rubicone für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den La Marea Merlot Rubicone von La Marea Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.