Blanc etc

Der Didier Dagueneau Blanc Etc ist ein herausragender Sauvignon Blanc aus der renommierten Pouilly-Fumé-Appellation im Loire-Tal, Frankreich. Dieser Wein wird biodynamisch angebaut, wobei die Reben auf Kimmeridge-Ton-Kalksteinböden gedeihen. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Säure mit Aromen von saftiger Nektarine und einer subtilen mineralischen Note. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg, einschließlich der biodynamischen Bewirtschaftung, spiegelt sich in der Reinheit und Tiefe dieses Weines wider. Der Blanc Etc ist eine Hommage an das Erbe von Didier Dagueneau und demonstriert das Engagement des Weinguts für Qualität und Terroir-Expression. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder als Solist für besondere Anlässe.​