Le Salette: Amarone Classico DOCG Pergole Vece -

Der Amarone Classico DOCG Pergole Vece - Jahrgang 2018 von  Le Salette  ist ein herausragender Wein aus dem Valpolicella-Gebiet. In der Farbe präsentiert er sich tiefdunkel mit einem leuchtenden Granatrot. Sein intensiver Geruch verströmt komplexe Aromen von getrockneten roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen offenbart er eine opulente Textur mit reichen und konzentrierten Fruchtnoten, unterstützt von seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe. Noten von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen ergänzen das Geschmacksprofil und verleihen ihm eine subtile Komplexität.  Dieser einzigartige Amarone wird aus einer traditionellen Mischung autochthoner Rebsorten des Valpolicella-Gebiets hergestellt, darunter Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta und Corvinone. Jede dieser Rebsorten trägt mit ihren charakteristischen Eigenschaften zur Komplexität und Struktur dieses Weins bei, der durch sorgfältige Vinifikation und eine lange Reifung auf Holz zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis wird. Dieser Amarone ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber der Valpolicella-Weine und unverzichtbar für jeden Weinkeller!