Prisecco Weißduftig alkoholfrei

Der PriSecco Weißduftig alkoholfrei zählt zu den prägenden Signaturen der Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat. Grundlage ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus schwäbischem Wiesenobst: Apfelsaft (u. a. aus Sämlingsäpfeln), Birnensaft sowie Trauben-, Pfirsich- und Zitruskomponenten, verfeinert mit Holunderblüten und ausgewählten Kräutern wie Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei und Rosmarin. Die Säfte werden schonend verarbeitet, anschließend wird die Komposition präzise abgestimmt und mit CO₂ zur feinen Perlage veredelt – ohne Gärung und ohne Entalkoholisierung. Vegan, ganzjährig verfügbar und bewusst als Premium-Aperitif im PriSecco-Stil positioniert. Im Bukett zeigt Weißduftig eine intensive, duftige Aromatik: reifer gelber Apfel und Birne treffen auf Holunderblüte, dazu Pfirsich- und Traubenanklänge, durchzogen von kräuteriger Würze und einem Hauch pfeffriger Frische. Am Gaumen wirkt der PriSecco saftig und ausgewogen: weiche Fruchtsüße aus Wiesenobst und Steinfrucht, lebendige Zitronensäure und ein kräuterbetontes Mittelstück führen in einen langen, würzigen Nachhall, in dem die Holunderblüte nochmals deutlich aufscheint. Insgesamt entsteht ein charaktervoller, komplexer alkoholfreier Prickler, der die Handschrift der Manufaktur sehr klar trägt.