Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges - Domaine Roblot Marchand

Dieser Wein verkörpert den unverwechselbaren Charakter und die Eleganz des Burgunds perfekt. Die Rebsorte Pinot Noir wird auf einem ton- und kalkhaltigen Boden angebaut. Sie wird von Hand geerntet und traditionell vinifiziert. Nach einer 12-tägigen Mazeration und Gärung in Zementtanks wird er 16 bis 18 Monate lang in kürzlich ausgetauschten Eichenfässern ausgebaut. Dieser Prozess führt zur Entfaltung betörender Aromen von Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Holz. Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine fleischige Struktur, seine bemerkenswerte Ausgewogenheit sowie durch seine feinen Tannine aus, die ihm einen langen Nachhall verleihen. Darüber hinaus verfügt er über eine außergewöhnliches Lagerungspotenzial von 10 bis 20 Jahren!