HF Aldeia Tinto, Alentejo DOC, Alentejo, 2021, Rotwein

Der HF Aldeia Tinto 2021 von Howard's Folly vereint das Beste aus den Rebsorten Mischsatz, Syrah und Tempranillo. Vom geschätzten Önologen David Baverstock im Alentejo kreiert, präsentiert sich dieser Rotwein bemerkenswert frisch und lebendig. Seine Aromen nach reifen roten und dunklen Beeren werden von Nuancen von Lakritz und Rindenholz begleitet. Der mittlere Körper und die polierten Tannine sorgen für eine ansprechende Textur, während der mineralische Charakter und die knackige Frische des Weins von den Granitböden der Sierra Mamede profitieren. Der Wein reifte sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und bietet ein raffiniertes Geschmacksprofil. Perfekt zu deftigen Fleischgerichten. Besonders hervorzuheben ist, dass sämtliche Erlöse von Howard's Folly in eine Stiftung zugunsten der Straßenkinder in Hongkong fließen. Ein bemerkenswertes Engagement, das vom Gründer Howard Bilton, einem ehemaligen Steueranwalt, initiiert wurde. Die Etiketten des Weins werden entweder von Künstlern ehrenamtlich oder von betroffenen Kindern gestaltet, was diesem Wein zusätzlich eine besondere Bedeutung verleiht.