Dackermann Blauer Portugieser Alte Reben, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2019, Rotwein

Kräftig in der Farbe und filigran im Ausdruck präsentiert sich dieser Portugieser aus der Lage Hessloch in Rheinhessen. Die zwölfmonatige Reife im großen Holzfass verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Mit moderatem Alkohol, milder Säure und einer feinen Würze entsteht ein ausgewogenes Geschmacksbild. Im Glas entfalten sich zarte Noten von roten Beeren, begleitet von dezenten Holznuancen. Das Qualitätsprodukt aus dem Weingut Dackermann verbindet Bodenständigkeit mit Substanz. Seine Aromen von saftigen Kirschen und roten Beeren werden von weichen Tanninen abgerundet. Besonders gut harmoniert der Wein zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder unkomplizierten Gerichten.