Gewürztraminer

Diese aromatische Rebsorte mit ihren unverwechselbaren rotvioletten Trauben hat ihre Wurzeln im benachbarten Weindorf Tramin und ist heute weltweit sehr verbreitet. Anders als viele Gewürztraminer auf dem internationalen Markt, wird dieser Gewürztraminer von St. Michael-Eppan klassisch trocken ausgebaut. Strohgelb im Glas, entfaltet dieser Südtiroler Gewürztraminer ein intensives Bukett nach exotischen Früchten, begleitet von floralen Noten von Rosen und Jasmin. Diese unverwechselbare aromatische Vielfalt kehrt am Gaumen wieder, fruchtige Aromen nach Maracuja, Ananas, Mango und Litschi werden hier noch begleitet von feinen Gewürznoten nach Nelke. Toller Aperitif, ebenso spannender Belgeiter zu scharfen und intensiven Speisen!