Bernkasteler Riesling Kabinett trocken - Witwe Doktor H. Thanisch

Bernkasteler Riesling Kabinett trocken - Witwe Doktor H. Thanischtrocken aus Deutschland Mosel (DE) Der Bernkasteler Riesling Kabinett trocken von Witwe Doktor H. Thanisch zeigt eine brillante, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Aromenspiel aus zarten Noten von grünem Apfel, Pfirsich und zitrusartigen Akzenten. Auch florale Nuancen von Holunderblüten prägen das bouquet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling mit einer spritzigen Frische und langanhaltender, mineralischer Struktur. Ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Frucht und Säure sorgt für einen lebendigen und eleganten Eindruck. Die seidige Textur rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Bernkasteler Riesling Kabinett trocken von Witwe Doktor H. Thanisch - Vinifikation Die Trauben für den Bernkasteler Riesling Kabinett trocken stammen aus den besten Lagen der Mittelmosel. Hier wachsen die Reben auf schieferhaltigen Böden, die durch ihre hohe Wärmespeicherfähigkeit überzeugen. Die Ernte erfolgt in Handarbeit, um nur die optimal gereiften Trauben zu gewinnen. Nach der Lese werden die Trauben sofort schonend gepresst. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt, um das vielfältige Aroma zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe. Dies bringt zusätzliche Komplexität und Struktur in den Wein. Speiseempfehlung für den Bernkasteler Riesling Kabinett trocken von Witwe Doktor H. Thanisch Der Bernkasteler Riesling Kabinett trocken harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Hier einige Empfehlungen: 1. Gebratener Fisch, wie Zander oder Forelle 2. Helles Fleisch, zum Beispiel Geflügel oder Schweinefilet 3. Asiatische Gerichte, wie Sushi oder gebratene Nudeln 4. Gemüsegerichte mit Kräutern und Zitronen Außerdem passt er ideal zu einer Käseplatte mit milden Käsesorten. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend, dieser Riesling macht jede Speise zum Erlebnis. Genießen Sie den Bernkasteler Riesling Kabinett trocken von Witwe Doktor H. Thanisch in vollem Maß und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern.