Selección Finca Constancia, Kastilien-La Mancha DO, Kastilien - La Mancha, 2020, Rotwein

Ein wahres Schmuckstück aus der Region Kastilien-La Mancha: Der Selección Finca Constancia aus dem Jahrgang 2020 zeigt sich in tiefem, glänzendem Kirschrot, das ins Violette spielt. Im Bouquet entfalten sich anfangs fruchtige Aromen von Erdbeere und roten sowie schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von balsamischen Noten und einem Hauch von Rosmarin und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein angenehm und seidig, mit spürbarem Tannin, aromatischer Struktur und einem lang anhaltenden, warmen Abgang mit Gewürznoten. Dieser charaktervolle Wein eignet sich hervorragend zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Die Rebstöcke der Finca Constancia profitieren vom mineralreichen Boden und dem kontinental-mediterranen Klima dieser Region.