Gröhl Oppenheimer Herrenberg Pinot Noir QbA, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Rotwein

Der Gröhl Oppenheimer Herrenberg Pinot Noir QbA aus dem Jahr 2021 entfaltet bereits beim ersten Hineinriechen einen feinen Duft von Sauerkirsche und Wacholderbeeren, begleitet von lebendiger roter Frucht. Beim zweiten Hineinriechen treten spannende Rauch- und Kräuteraromen hervor. Hintergrundtöne von feinem Nougat und vanilligem Eichenholz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine harmonisch eingebundene Säure, kombiniert mit reifen Tanninen. Der lange Abgang weist eine gute Struktur und Spannung auf, die den Wein zur idealen Begleitung für Wildgerichte und kräftigen Käse macht.