Ribera del Duero Janus Gran Reserva - Pesquera

Der Ribera del Duero Janus Gran Reserva 1994 von Pesquera ist eine exklusive, limitierte Edition, die das Beste aus der renommierten Weinkellerei Pesquera und den außergewöhnlichen Eigenschaften des Jahrgangs 1994 vereint. Janus steht für besondere Reife und Komplexität, was diesen Wein zu einem besonderen Genuss macht. Im Glas zeigt er eine dichte, tiefe rubinrote Farbe mit leicht bräunlichen Reflexen, die auf seine über zwei Jahrzehnte lange Reifung hindeuten. In der Nase entfaltet sich ein üppiges, vielschichtiges Bouquet, das reife schwarze Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren mit eleganten würzigen Noten von Zimt, Nelken und einem Hauch von Vanille kombiniert. Die lange Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzlich komplexe Aromen von Tabak, Leder und feinen Röstaromen, die wunderbar mit den Fruchtaromen harmonieren. Am Gaumen zeigt der Janus Gran Reserva 1994 eine beeindruckende Struktur mit seidigen, aber kraftvollen Tanninen, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die reifen Fruchtaromen werden von würzigen und leicht erdigen Noten begleitet, während die Eichenreifung sanfte Vanille- und Zedernholznuancen einbringt. Seine gut erhaltene Säure verleiht ihm Frische und Balance, während der lange, elegante Abgang komplexe Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und dezenten balsamischen Noten hinterlässt. Dieser außergewöhnliche Wein ist ein Meisterwerk, das die Essenz von Ribera del Duero perfekt verkörpert und seine beste Trinkreife erreicht hat, wobei er noch viele Jahre weiter reifen kann.