Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape

Charakteristika und Verkostungstipps für den Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 vom Château La Nerthe Verkostung Robe Die Robe offenbart eine blassgoldene Farbe mit zarten grünen Nuancen. Nase Die Nase entfaltet komplexe Aromen, in denen sich Noten von gelber Zitrone, frischer Mandel, Geißblatt und Jasmin vermischen und ein frisches, blumiges Bouquet von großer Eleganz erzeugen. Gaumen Am Gaumen besticht dieser Châteauneuf-du-Pape-Weißwein durch seine Frische und sein Gleichgewicht. Es finden sich Noten von Zitrusfrüchten wie Zedrat sowie Noten von Williamsbirne. Der Abgang ist lang, anhaltend und leicht minzig, was eine zusätzliche erfrischende Dimension verleiht. Food-Pairing-Tipps Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc passt perfekt zu feinen Fischen wie einem Doraden-Ceviche mit einer Vierge-Sauce, einem Jakobsmuschel-Risotto oder einem Kabeljaurücken à la Provençale. Seine Frische und Komplexität machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte und Krustentiere. Servieren und La