
Airén trocken 0,25 l - Castizatrocken aus Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Der Airén trocken 0,25 l - Castiza ist ein erfrischender Wein, der durch seine glanzgelbe Farbe besticht. Die klaren Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln verleihen ihm eine fruchtige Leichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein besonders harmonisch und ausgewogen. Die feine Säure sorgt für einen angenehmen Nachhall und macht diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für viele Anlässe. Sein Geschmack ist lebendig und spritzig, ideal für den Genuss bei gemütlichen Runden. Die Vinifikation von Airén trocken 0,25 l - Castiza Für den Airén trocken 0,25 l - Castiza werden die Trauben in sonnigen Weinlagen kultiviert. Die traditionelle Anbauweise fördert die Reifung der Trauben und erhält deren Charakter. Die Ernte erfolgt sorgfältig per Hand, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der Lese kommen die Trauben schnell in die Kellerei. Hier werden sie sanft gepresst und die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt. Der Ausbau erfolgt in modernen Edelstahlbehältern, um die frischen Aromen zu bewahren und den unverwechselbaren Geschmack zu fördern. Speiseempfehlung für Airén trocken 0,25 l - Castiza Der Airén trocken 0,25 l - Castiza harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gerichten. Ich empfehle folgende Kombinationen: 1. Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln, die leicht mariniert sind. 2. Frische Salate mit einer Zitrus-Vinaigrette für mehr Frische. 3. Geflügelgerichte, zum Beispiel Hühnersaltimbocca mit frischen Kräutern. 4. Leichte Pasta-Gerichte mit Gemüse und Tomatensoße. Dieser Wein passt optimal zu Fingerfood und eignet sich hervorragend für gesellige Abende. Das harmonische Zusammenspiel der fruchtigen Noten und der frischen Säure macht ihn vielseitig einsetzbar. Genießen Sie den Airén trocken 0,25 l - Castiza ganz entspannt in gemütlicher Runde.