Château Clinet, Pomerol AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Château Clinet aus Pomerol 2021 präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität. Der Wein verführt mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Trüffel. Typisch für Pomerol, entfaltet er einen samtigen Tannin-Geschmack, welcher durch das besondere eisenhaltige Gestein des Pomerol-Gebiets geprägt ist. Château Clinet, ein bekanntes Weingut am rechten Ufer der Dordogne, setzt auf handverlesene Trauben und Barrique-Ausbau. Ideal begleitet er Gerichte wie edle Rinderfilets oder gereifte Käsesorten und harmoniert hervorragend mit intensiven Schokoladendesserts.