Mauro Vendimia Seleccionada

Über den Winzer Nach 30 Jahren verließ der Macher hinter dem legendären Unico die Bodegas Vega Sizilia. 1998 wandte er sich der bereits 1980 gegründeten Familien-Bodegas Mauro zu. In kürzester Zeit versetzte er der Bodegas Mauro einen Qualitätschub, so daß sie heute zu den ganz großen Spaniens gehört. Dabei war die Bodega Mauro eine der ersten, die ohne Klassifizierung produzierte, also ohne amtlichen DO Status! Mariano Garcia legt auch bei den Weinen Aalto, Leda, Viña San Roman Hand an, welche jeder für sich ein unvergleichlichen Wein ist. Rebsorten 100 % Fino Tinto (Tempranillo) für 26 Monate in amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Verkostungsnotiz Sattes nachtdunkles Rot. Schon das Bukett demonstriert seine unglaubliche, fast wuchtige Persönlichkeit. Reich an reifer Frucht (Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren), sowie Röstnoten und einem Hauch Leder. Maskuliner, kraftvoller Auftritt am Gaumen. Überwältigende Frucht, teilweise mit Liköranklängen. Das Aromenspektrum scheint unerschöpflich. Die Tannine sanft, weich, richtig zahm, 2024-2038. Unbedingt dekantieren.