Château la Canorgue, Cépage Viognier Blanc bio

Schon seit einigen Jahren kreiiert Canorgue in sehr kleiner Menge auch einen exklusiven, ausgezeichneten, reinsortigen Viognier . Natürlich in zertifizierter Bio-Qualität. Durch 2 monatige Reife auf der Hefe erhält er ein besonders fülliges Aroma. In der Nase   Aprikose , Pfirsich und florale Noten wie Jasmin , Flieder und Holunderblüten . Bei etwas höherer Temperatur (empfohlen!) kommen noch Trockenfrüchte, Ananas und Banane hinzu. Im Mund ist er sehr füllig und intensiv, mit schöner Mineralität , Frische und viel Eleganz ! Wunderbarer langer und anhaltender Nachhall. Absolut empfehlenswert! Stark limitiert, nur sehr wenige Flaschen! 91 Punkte bei Gilbert & Gaillard: Doppel-Goldemedaille!