Terras Gauda O Rosal, Rias Baixas DO, Galicien, 2023, Weißwein

Im eleganten Galizien, speziell in der DOP Rías Baixas, wird der Terras Gauda O Rosal 2023 hergestellt. Dieser Weißwein besteht aus einer bemerkenswerten Kombination der Rebsorten Albariño, Caíño und Loureiro, die ihm eine bemerkenswerte Komplexität verleihen. Die Aromenvielfalt startet mit kräftigen, reifen Pfirsichen, ergänzt durch Litschis und Tangerinen, und wird durch sanfte blumige sowie erdige Noten abgerundet. Mineralische und fein salzige Akzente sowie eine frische Minznote erweitern das Spektrum. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kräftigen, fleischigen Charakter und intensiver Aromatik, ergänzt durch jugendliche Lebendigkeit und ausgeglichene Säure. Das Finish zeigt sich lang anhaltend und harmonisch mit einer Fusion aus fruchtigen und mineralischen Noten. Der niedrigere Anbau begünstigt eine frühe Lese, die dem Wein mehr Körper und eine subtilere Säure verleiht. Durch präzise Tasting-Notizen wird sein Profil prägnanter gestaltet, was den Terras Gauda O Rosal zu einem idealen Wein für Meeresfrüchte oder raffinierte Fischgerichte macht. Dieser Wein zeigt eine hervorragende regionale Einzigartigkeit und die Expertise des Herstellers.