L'Aventure : Côte à Côte

Charakteristika und Verkostungstipps zum Côte à Côte 2018 von L'Aventure Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen mittelintensiven Rubinton mit granatroten Reflexen am Rand. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von schwarzen Himbeeren und Brombeeren, begleitet von erdigen und mineralischen Nuancen, die an staubige Erde, Teeblätter und Lakritz erinnern. Mit zunehmender Belüftung gewinnt das Bouquet an Tiefe mit gemahlenem Pfeffer, asiatischen Gewürzen, kandierten Veilchen, Safran und Rosmarin sowie Trockenfrüchten wie Feige und Kakaobohne. Gaumen Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis voller Körper mit bemerkenswerter Konzentration. Der Eindruck ist würzig und saftig, getragen von cremigen, seidigen und perfekt eingebundenen Tanninen. Rote Früchte kommen grosszügig zum Ausdruck, begleitet von Noten von Pfirsich und Geissblatt, während die mineralische Dimension eine schöne Textur verleiht. Das Gesamtbild wirkt harmonisch und klar, mit einem sehr langen, vi