Château Peymouton Saint-Emilion Grand Cru AOP

Das Weingut Château Peymouton liegt auf einem Hochplateau, das zum Teil aus einer dünnen Lehmschicht auf Kalkstein und zum Teil aus einer mächtigen roten Lehmschicht besteht. Diese Böden verleihen dem Wein Dichte und Struktur und bewahren gleichzeitig die Eleganz des Kalksteins. Dieser Grand Cru verkörpert einen fruchtbetonten Stil, der bereits nach einigen Jahren Lagerung genossen werden kann. PRESSE 91-92 Punkte James Suckling A juicy and crunchy red with blackberry, blueberry and chocolate aromas and flavors. Medium body, firm and silky tannins and a fresh finish. Already very enjoyable. 70% merlot, 23% cabernet franc and 7% cabernet sauvignon. 90 Punkte Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley) The 2023 Peymouton exhibits aromas of raspberries, potpourri and spices, followed by a medium to full-bodied, taut and chalky palate. It's produced by the winemaking team of Château Laroque. 92 Punkte Falstaff (Peter Moser) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von Cassis und kandierten Orangenzesten, feines Nugat. Saftig, mittlerer Körper, frische Herzkirschen, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.