Wineck-Schlossberg Riesling Grand Cru

Der Name leitet sich von Schloss Wineck ab, das seit dem 12. Jahrhundert ganz von Weinbergen umgeben ist. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Hänge, die zwischen 280 und 400 m Höhe auf dem Arael von Katzenthal liegen, ergeben einen Weinberg von gut 27 Hektaren Fläche. Von stark verwitterten Granitböden geprägt und geschützt vor den vorherrschenden Winden, finden sich hier optimale Bedingungen für die Produktion außergewöhnlicher Weine: blumige Aromen, fein rauchig und deutlich mineralisch. Komplexe Nase mit Aromen nach kandierten Zitrusfrüchten, hellen Blüten und Mandel, gefolgt von subtilen Noten nach Kümmel, Pfeffer und feuchtem Stein. Am Gaumen mit einem üpppigen Auftakt nach Ananas, Grapefruit und Ingwer, druckvoll unterlegt durch eine lebendige Säure und die zart saline Mineralität Langer, in Anklängen würziger Nachhall.