Cabernet Sauvignon Riserva 'Quintessenz' - Kellerei Kaltern

Der Cabernet Sauvignon„Quintessenz“ der Kellerei Kaltern ist ein bedeutender Rotwein von großerDichte und markantem Charakter. Ein Wein wie ein gutes Buch: Mitreisend undunwiderstehlich. Der Wein reift 18 Monate lang im kleinen Eichenfass. Inschillerndem Karmesinrot gekleidet, enthüllt der Cabernet Sauvignon seinraffiniertes Bukett aus Waldfrüchten und Zimt. Am Gaumen besticht er mit seinemmächtigen und doch feinkörnigen Gerbstoff und den edlen Tabak- und Lakritznotenim Abgang. Die Eleganz des Cabernet Sauvignon „Quintessenz“ kommt besonders inBegleitung von Schmorbraten, Gegrilltem, Wild oder gereiftem Hartkäse zurGeltung.