San Felice : Poggio Rosso Gran Selezione

Charakteristika und Verkostungstipps zum Poggio Rosso Gran Selezione 2019 von San Felice Degustation Farbe In einem intensiven Rubinrot präsentiert sich dieser Wein mit tiefen granatroten Reflexen. Nase Die Nase zeigt sich komplex und ausdrucksstark und öffnet sich mit Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Pflaume, Brombeere und Himbeere. Mit der Belüftung entwickelt sich das Bouquet hin zu Noten von Sauerkirsche, trockenem Tabak und Nüssen, begleitet von würzigen Nuancen von Zimt und Lorbeer. Feine florale Anklänge von Veilchen runden diese raffinierte Aromatik ab. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein durch Eleganz und Struktur. Samtige Tannine verbinden sich mit einer präzise dosierten Säure zu einer bemerkenswerten Balance. Der Gaumen offenbart Schichten von dunklen Früchten und Gewürzen, mit einer feinen, präzisen Textur. Der Abgang ist lang anhaltend, mit würzigen und leicht gerösteten Noten. Weinpairing Der Poggio Rosso Gran Selezione 2019 passt ideal zu gebratenem Lam