Pedregal Cabernet Sauvignon, Canelones, Montevideo, 2017, Rotwein

Pedregal Cabernet Sauvignon ist ein bemerkenswerter Wein aus Uruguay. Hergestellt von Antigua Bodega in der Region Montevideo, besticht dieser Rotwein mit einer brillanten rubinroten Farbe und intensiven Aromen von dunklen Waldbeeren, Zartbitterschokolade und Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich anhaltende Fruchtaromen reifer Beeren und feine Tabaknoten. Die überzeugende Mineralität und die gut eingebundene Säure ergänzen das lebendige Fruchtspiel perfekt. Ein ausgewogener, harmonischer Wein mit gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Besonders gut passt er zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.