Marqués de Riscal Reserva

Der Marqués de Riscal Reserva ist einer der bekanntesten Rotweine Spaniens, wegen seiner Geschichte, wegen seiner gleichbleibend hohen Qualität und nicht zuletzt wegen seiner mit einem Metallnetz umhüllten Flasche. Die Tempranillo-Trauben stammen hauptsächlich von Reben, die in den 1970er Jahren gepflanzt wurden und auf den besten kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa stehen. Diese Rebsorte verträgt die Reifung im Holz und in der Flasche gut, da sie eine ausgewogene Säure und feine Tannine aufweist. Die Rebsorte Graciano, deren Anteil an der Mischung nicht mehr als 10 % beträgt, sorgt für Frische und lebendige Farbe. Die Riscal Reserva reift etwa zwei Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Im Glas zeigt der Marqués de Riscal Reserva ein intensives Rubinrot. Das ausdrucksstarke Bukett eröffnet mit einer dichten, reifen Frucht, begleitet von Noten nach Lakritz, Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ganz im klassischen Rioja-Stil, frisch, fein und elegant, mit angenehm seidigen Tanninen, strukturiert, aber zugänglich. Der Abgang ist lang und hinterlässt subtile balsamische Noten. Im Duft Milchschokolade und Herzkirsche, im Mund saftig mit zurückhaltender Gernstoffdichte und reifer, dennoch eleganter, geradezu belebender Säure, homogen im Extrakt mit lange anhaltender Plateauphase, strahlt Rioja-Klassik aus. Falstaff