Finest Reserve Port

Nicht so massiv wie ein Jahrgangsport, ... aber voll, mit einer satten Backpflaumennote, die nach Stilton oder anderem Blauschimmelkäse schreit., schwärmte Stuart Pigott. Und Robert Parker meinte: [...] ein verblüffendes Beispiel, was bei jahrgangslosen Port Blends erreicht werden kann . Purpur, mit satter Backpflaumennote, seidiger Struktur und nachklingendem Weichselkirschenaroma ist dieser Port ein vielseitiger Partner in Sachen Gaumenfreude: zu Blauschimmelkäse, Desserts mit Obst und Schokolade, zu Schokoladentrüffeln und/oder natürlich zur Zigarre. Hergestellt in traditioneller Weise: Mit den Füßen werden in großen Granitbottichen die Trauben zerstampft, dann verschnitten mit anderen Weinen, so dass jedes Jahr eine konstante Qualität entsteht. Die Weine in der Finest Reserve sind durchschnittlich sechs bis sieben Jahre alt.