Domaine de la Borie Blanche Terroirs d'Altitude

Das Minervois La Livinière liegt im Herzen des Minervois an den höchsten Hängen. An die steilen Hänge angelehnt und im Westen von der Serre d'Oupia begrenzt, ist dieses Schieferterroir, in dem sich mediterraner Einfluss und die Frische des Hochlandes vereinen, wirklich außergewöhnlich. Die Prestige-Cuvée Domaine de la Borie Blanche Terroirs d'Altitude aus 70% Syrah, 20% Mourvédre und 10% Grenache reift 18 Monate in französischer Eiche. Der elegante Wein duftet und schmeckt nach Brombeeren, Blaubeeren und Gewürzen und hinterlässt einen langen, seidigen Nachhall.