Nebbiolo Langhe DOC - E. Pira & Figli, Chiara Boschis

Den Nebbiolo keltert Chiara Boschis von Trauben neu angepflanzter Weinberge in der Barolo-Gemeinde Monforte namens Le Coste und Ravera. Der Wein wird nach klassischer Maischegärung etwa zwölf Monate in französischen Barriques zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Ein kräftiger und komplexer Wein, der in allen Zügen an einen Barolo erinnert. Farbe: dichtes Granatrot. Duft: typische Nebbiolonase mit Beeren, Kirschen und Blüten. Text Geschmack: kräftig und voll, samtig, harmonische, aber präsente Gerbstoffe.