Fraenzi Rosarot - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Fraenzi Rosarot - Fürstlich Castell’sches Domänenamttrocken aus Deutschland Franken (DE) Das Perlenspiel dieses Perlwein glänzt im Glas vital und langanhaltend. Die erste Nase des Fraenzi Rosarot präsentiert Nuancen von Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser Wein überzeugt durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 17 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Der Fraenzi Rosarot kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Perlweins wunderbar dicht. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Fraenzi Rosarot mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Perlweins aus der Region Franken überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Fürstlich Castell’sches Domänenamt Fraenzi Rosarot Der elegante Fraenzi Rosarot aus Deutschland ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Domina und Kerner. Nach der Lese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung zum Fürstlich Castell’sches Domänenamt Fraenzi Rosarot Dieser Deutsche Wein eignet sich perfekt als Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.