Barolo Ravera - Giovanni Sordo

Der Sordo Barolo Ravera, dessen Trauben aus der Gemeinde Novello stammen, ist ein dunkler und schön konzentrierter Rotwein, der Aromen von Brombeeren, Rosen, Anis, gepflügter Erde und Cola freisetzt. Die Rebstöcke sind mit etwa 20 Jahren noch ziemlich jung und stehen auf harten, mineralreichen Böden mit Schichten von blauem und grauem Mergel. Diese Bedingungen tragen zur Konzentration und Kraft des Weines bei. Dennoch sind die Tannine hier reif und der Wein sicherlich nicht ohne Eleganz. Ein wirklich kompletter Wein und ein fantastischer Preis für eines der bekanntesten Weingüter der Region!