Bruno Rocca : Barbaresco Currà Riserva

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbaresco Currà Riserva 2019 Bruno Rocca Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot, veredelt durch elegante rubinrote Reflexe. Nase Intensiv und bemerkenswert komplex eröffnet die Nase mit Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Kirsche und Himbeere. Florale Noten von getrockneter Rose und Veilchen verbinden sich harmonisch mit würzigen Anklängen und Lakritz. Eine mineralische und salzige Dimension – die Handschrift des Terroirs von Currà – verleiht diesem raffinierten Bouquet zusätzliche Tiefe. Gaumen Am Gaumen zeigt sich zugleich eine kraftvolle und elegante Struktur. Die Tannine, engmaschig und seidig, entfalten sich mit Finesse, während eine schöne Frische die gesamte Verkostung trägt. Das Finale besticht durch seine außergewöhnliche Länge und offenbart anhaltende balsamische und mineralische Noten. Weinpairing Dieser Barbaresco Currà Riserva 2019 begleitet Federwild und gegrilltes rotes Fleisch auf wunderbare Weise. Ebenso