Mailly Grand Cru : Blanc de Pinot Noir

Verkostungstipps für den Blanc de Pinot Noir Mailly Grand Cru Verkostung Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität, die die feine Frische von Zitrusfrüchten mit reiferen Noten von gerösteten exotischen Früchten und Weizen verbindet. Würzige und kakaoartige Nuancen vervollständigen dieses raffinierte Duftbild. Gaumen Der Auftakt zeigt sich geschmeidig mit einer perfekt kontrollierten Lebendigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance zwischen samtiger Reife und feinwürziger Struktur, die in ein besonders erfrischendes, salziges Finale übergeht. Speiseempfehlungen Dieser Champagner ist die perfekte Begleitung zu einem festlichen Aperitif und harmoniert ideal mit Foie Gras in all seinen Variationen. Er veredelt zudem gebratene Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln mit Fleur de Sel, gebratenen Steinbutt mit Beurre blanc sowie feines Geflügel und Käse. Ein außergewöhnlicher Blanc de Noirs-Champagner von der Montagne de Reims Das Weingut Im Herzen der Montagne de Reims