City of London Old Tom Gin

Der Old Tom ist ein traditioneller britischer Old Tom Gin, der von der City of London Distillery hergestellt wird. Dieser Gin zeichnet sich durch seine Wurzeln im 19. Jahrhundert aus, als Old Tom Gin eine beliebte Spirituose war. Dieser Gin wird nach traditionellen Methoden und unter Verwendung hochwertiger Botanicals destilliert. Er wird in kleinen Chargen hergestellt, um die Qualität und den Geschmack zu gewährleisten. Die Hauptzutaten sind Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel und Zitrusfrüchte. Diese werden sorgfältig ausgewählt und in einem kupfernen Pot-Still-Verfahren destilliert. Was den City of London Gin Old Tom von anderen Gin-Sorten unterscheidet, ist sein süßer und etwas kräftiger Geschmack. Er wird mit einer kleinen Menge Zuckersirup versetzt, um ihm eine leicht süße Note zu verleihen. Dadurch ist er etwas milder und weniger trocken als ein klassischer London Dry Gin. Der City of London Gin Old Tom eignet sich gut für klassische Gin-Cocktails wie den Tom Collins oder den Martinez. Er hat eine angenehme Komplexität und eine sanfte Textur, die ihn zu einer vielseitigen Basis für verschiedene Mixgetränke macht. Zudem kann er auch pur genossen werden, um seinen einzigartigen Geschmack zu erleben.