Château Dudon Sauternes Bio-Süßwein 0,375 l

Dichter, saftiger Paradesauternes mit einer tollen Power, unglaublich klar, geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone, Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem Wein, wunderbar eingängig mit toller Länge, im Abgang nochmal ein Feuerwerk der Aromen, wieder viel Zitrus, diesmal eher wie Confit, Weinbergspfirsich, Litschi, eine Wucht! Blauschimmelkäse, Birnen-Tarte, Foie Gras, scharfen asiatischen Gerichten