Hemer Gewürztraminer Gutswein trocken histamingeprüft

Hemer Gewürztraminer Gutswein trocken histamingeprüft Die von südlicher Ausrichtung geprägten Lehmböden bringen fruchtige sowie leicht blumige Gewürztraminer hervor. Diese bleiben bis zur Vollreife am Rebstock und werden nach einer Maischestandzeit und schonendem Abpressen gekühlt vergoren. Er paßt sehr gut zu geräuchertem Fisch, zu Spargelgerichten aller Art, zu hellem Fleisch (nicht zu kräftig) und zu sommerlichen Salaten. Ideal zu Gorgonzola und anderen Blauschimmelkäsen.