Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 von Domaine Faiveley besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus kleinen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen begeistert er mit seiner eleganten Struktur und seidig glatten Tanninen, die durch 16 bis 18 Monate Barriqueausbau verfeinert werden. Die Domaine Faiveley, eines der größten Weingüter Burgunds, legt besonderen Wert auf nachhaltigen Anbau und niedrige Erträge. Während der Wein einige Jahre benötigt, um sein volles Potenzial zu erreichen, bietet er eine exzellente Begleitung zu Wildgerichten und gereiftem Käse. Kritiker haben den Wein mit 94 Punkten bewertet.