Catedral Reserva

Die Region Dão D.O.C. Der Wein Der Rotwein Catedral Reserva präsentiert sich seinem Betrachter in einem leuchtenden granatrot. Dominierende Aromen von roten Früchten, aber auch einige Noten von Gewürzen und Röstaromen. Fruchtig, weich, gut strukturiert und harmonisch. Weiche Tanninen, die diesem Wein einen tolle Struktur verleihen und abrunden. Die Rebsorten Typische Rebsorten der Region Dão. Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfroucheiro. Die Details Empfohlene Trinktemperatur: 18°C Rebsorten Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional Säure 5,9 gr./ lit. Restzucker 2,2 gr. / lit. Fassreife 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, 2 weitere Monate in der Flasche Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkohol: 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Fleisch, Käse Lebensmittelunternehmer: Enoport, Rua Mariano de Carvalho, Apartado 215, 2040-901, Rio Maior Auszeichnungen GOLD - Challenge International du Vin GOLD - International Wine Challenge GOLD - Les Citadelles du Vin 90 Punkte - Wine Enthusiast Top 100 (#25) der Kaufempfehlungen 2016 - Wine Enthusiast