Yamazakura Single Cask Japanese Whisky Peated Asaka 0,7 ℓ, Geschenketui

Yamazakura Single Malt Peated Whisky wird von der alten japanischen Brennerei Sasanokawa Shuzo hergestellt, die 1765 gegründet wurde und sich in Koriyama in der Präfektur Fukushima befindet. Der Name „Yamazakura“ kommt von den japanischen Wörtern Yama für „Berg“ und Sakura für „Kirschbäume“. Es wird aus gemälzter Gerste mit diskontinuierlicher Destillation in Kupferkesseln hergestellt. Er reift mindestens 3 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und wird in Single Cask No. 19125. Er hat eine blassgoldene Farbe und öffnet sich in der Nase mit zarten Torfnoten. Am Gaumen ist er cremig und trocken, mit einem Hauch von Honig und Vanille. Ideal pur getrunken.