Château d'Esclans : Garrus

Raffiniert und cremig: Ein ikonischer Côtes de Provence Rosé Das Weingut Das prächtige, von Cerulean-Hortensien gesäumte Château d'Esclans liegt im Herzen der Provence, nordöstlich von Saint-Tropez und nur einen Steinwurf vom Mittelmeer entfernt. Die ersten Spuren von Château d'Esclans gehen auf das Römische Reich zurück. Damals diente es als Beobachtungsposten in Fréjus, um mögliche Invasionen aus dem Meer zu verhindern. Das Weingut ist für seine alten Grenache-Rebstöcke bekannt, die Trauben mit konzentrierteren Aromen hervorbringen als die jungen Rebstöcke. Das aktuelle Château wurde im 19. Jahrhundert erbaut und hatte zahlreiche Besitzer. Seit 2006 ist es im Besitz von Sacha Lichine, der sich der ambitiösen Aufgabe verschrieben hat, die größten Rosés der Welt herzustellen und so die Renaissance der Rosés aus den Côtes de Provence zu orchestrieren. Heute ist Château d'Esclans mit der Cuvée Whispering Angel eine weltweite Referenz für Roséweine aus der Provence geworden. Der Weinber