Relais Bianc - Piemonte D.O.C. Sauvignon - Bava

Relais Bianc vom bekannten piemontesischen Weingut Cantina Bava im Besitz der Familie Bava. Ein Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, die in ihrem Bricco della Pieve Weinberg in Cocconato in der Nähe von Asti im Piemont angebaut werden. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden mit weißem Mergel auf einer Höhe von 330 m. Es ist ein herrlich strohgelber Wein mit einem Hauch von Aprikose, Ananas, Rosenholz, Stachelbeere, Iris, frischer Minze und Zitrusschalen. Die feine Cremigkeit wird durch die Frische der Säure unterstützt.