Chateau Rol Valentin Saint Emilion

Grand Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein



Trinkreife: 2015-2050BEWERTUNGEN:Robert Parker: 92/100Wine Spectator: 95/100
Gault Millau: 17.5/20Jancis Robinson: 15.5/20The Wine Cellar Insider: 90/100
CellarTracker: 92/100La Revue du Vin de France: 17/20Bettane et Desseauve: 16/20
Jean-Marc Quarin: 92/100Falstaff: 94/100Rebsorte(n): Merlot 97%, Cabernet Franc
3%


Château Rol Valentin – Ein Boutique-Weingut voller Charakter in Saint-Émilion
Grand Cru

Château Rol Valentin gehört zu den charmanten Boutique-Weingütern der
berühmten Appellation Saint-Émilion Grand Cru und hat sich durch seine Eleganz,
Handwerkskunst und herausragende Qualität einen festen Platz unter den
Top-Weinen der Region erarbeitet. Als kleines, familiengeführtes Weingut steht
Château Rol Valentin für eine authentische Verbindung von Tradition und
modernem Anspruch, die sich in jedem Tropfen ihrer Weine widerspiegelt.



Geschichte des Weinguts
Das Château Rol Valentin wurde in den 1990er Jahren gegründet und hat sich
seither als hochklassiges Weingut etabliert. Ursprünglich im Besitz von
Fußballspieler Éric Prissette, erlangte das Château schnell Bekanntheit durch
seine Präzision und seine terroirbetonten Weine. Seit dem Verkauf an die
Familie Robin im Jahr 2009 wird das Weingut konsequent weiterentwickelt, wobei
der Fokus stets auf Qualität, Nachhaltigkeit und einem einzigartigen Ausdruck
des Terroirs liegt.



Das Terroir
Das Terroir von Château Rol Valentin zählt zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren
für die herausragende Qualität der Weine.


* Lage: Die Weinberge liegen in der berühmten Appellation Saint-Émilion,
genauer gesagt in einer der besten Mikro-Lagen mit sanften Hängen und optimaler
Sonneneinstrahlung.
* Böden: Die Böden bestehen aus einer Mischung von Lehm, Kalkstein und Sand,
die den Weinen Mineralität, Eleganz und Struktur verleihen.
* Klima: Das gemäßigte, maritime Klima der Region sorgt für eine ideale
Balance zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, was eine langsame und
gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt.


Rebsorten und Weinbereitung
Château Rol Valentin konzentriert sich auf eine klassische Bordeaux-Cuvée, bei
der Merlot im Vordergrund steht:


* Merlot (85–90 %): Verleiht dem Wein Fruchtfülle, Geschmeidigkeit und eine
samtige Textur.
* Cabernet Franc (10–15 %): Sorgt für Struktur, Komplexität und Frische.


Weinbereitung:
Das Weingut legt größten Wert auf präzise und schonende Weinbereitung:


* Handlese: Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur
die besten Beeren zu verarbeiten.
* Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
und teilweise in kleinen Holzfässern, um die Reinheit und Ausdruckskraft der
Frucht zu bewahren.
* Reifung: Der Wein reift für 12–18 Monate in französischen Eichenfässern,
von denen etwa 50–70 % jährlich erneuert werden. Der Ausbau in Holz verleiht
dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine subtile Würze.


Fazit:
Château Rol Valentin steht für modernen, terroirbetonten Weinbau in
Saint-Émilion, der Eleganz und Kraft harmonisch vereint. Die Kombination aus
erstklassigem Terroir, handwerklicher Präzision und einer klaren Vision macht
diesen Grand Cru zu einem herausragenden Erlebnis für Bordeaux-Liebhaber. Wer
auf der Suche nach einem authentischen Saint-Émilion ist, der sowohl heute
begeistert als auch großes Reifepotenzial besitzt, wird in Château Rol Valentin
einen wahren Schatz finden.

Verkostungsnotiz:

Der Château Rol Valentin 2005 ist ein beeindruckender Grand Cru aus der
angesehenen Appellation Saint-Émilion, der die Exzellenz eines der besten
Bordeaux-Jahrgänge einfängt. Dieser elegante und kraftvolle Wein überzeugt mit
einer außergewöhnlichen Tiefe, einer seidigen Textur und einer harmonischen
Balance, die das Potenzial des Terroirs und der Rebsorten perfekt zur Geltung
bringt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dichten Rubinrot mit
leichten granatroten Reflexen, die die beginnende Reife dieses
außergewöhnlichen Jahrgangs unterstreichen. In der Nase entfaltet der Château
Rol Valentin 2005 ein intensives und komplexes Bouquet. Die Aromen von reifen
schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen dominieren
zunächst und werden von subtilen Noten von roten Johannisbeeren begleitet. Nach
etwas Belüftung treten feine Gewürznuancen wie Vanille, Zedernholz, Tabak und
ein Hauch von Kakao hervor. Ein leichter mineralischer Unterton sowie Anklänge
von getrockneten Kräutern verleihen dem Wein zusätzliche Eleganz und Tiefe. Am
Gaumen zeigt sich der Château Rol Valentin 2005 vollmundig und kraftvoll, dabei
jedoch wunderbar ausgewogen. Die Fruchtaromen von reifer Schwarzkirsche und
Brombeere sind perfekt integriert und werden von feinkörnigen, reifen Tanninen
getragen. Die Struktur ist samtig und harmonisch, während die lebendige Säure
dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Würzige Anklänge von Lakritz und
Röstnoten sorgen für eine…