Domaine Joblot Givry 1er Cru LEmpreinte 0.75 l Burgund Rotwein

Der LEmpreinte, zu deutsch Fußabdruck, ist das Aushängeschild der Domaine Joblot. Mit dem Jahrgang 2021 wird der 6. Jahrgang dieses Spitzencuvées präsentiert. Die ursprüngliche Idee hinter diesem Wein stammt von Juliette Joblot, die beschloss von jedem Ihrer Premier Crus das beste Fass miteinander zu verschneiden - das Ergebnis ein beeindruckender Wein höchster Qualität! In der Nase zeigt sich der L´Empreinte mit zarten Aromen nach Pflaumen und Sauerkirsche, sehr geradlinig und mit einer enormen Frische. Am Gaumen überzeugt die Saftigkeit des Rotweins mit beeindruckendem, dicht-kräftigem Tanningerüst, welches mit sehr viel Finesse in den Wein eingebunden wird. Enorm großes Lagerungspotential.