Mezan : Jamaica Cask Strength

Charakteristika und Verkostungstipps zum Jamaica Cask Strength 2006 von Mezan Verkostung Nase Reichhaltig, die Nase verströmt Aromen von flambierter Banane, die an der Luft kandiert und fast gebäckartig wird und an einen noch warmen Muffin erinnert. Die intensiven Aromen sehr reifer Bananen klingen mit sanfteren Noten von Karamell und Vanille aus, getragen von holzigen und würzigen Nuancen. Gaumen Fruchtig und ausgewogen, offenbart dieser Rum typisch jamaikanische Noten mit einer unterschwelligen Tiefe. Man entdeckt Mango, Ananas, eine pfeffrige Spitze sowie Noten von Kakao und tropischen Gewürzen. Die Aromen sind äusserst subtil in Bezug auf tropische Früchte, Gewürze und Eiche. Der Abgang ist lang und elegant, leicht gebäckartig mit Noten von Rosinen und Steinobst, und bietet eine schöne Nachhaltigkeit. Mixologie Dieser aussergewöhnliche Rum wird am besten pur genossen, um seine Komplexität und Authentizität voll und ganz zu würdigen. Ein 16 Jahre alter jamaikanischer Rum – kraftvoll