Steinwiege Lemberger VDP.Gutswein trocken Bio - Weingut Schnaitmann

Rainer Schnaitmann:  Unseren Steinwiege Lemberger vergären wir in einer spontanen Maischegärung mit 100% ganzen Trauben. Ausgebaut wird er für 15 Monate in gebrauchten Holzfässern und anschließend unfiltriert gefüllt. Im Glas präsentiert er sich in glänzendem, dunklem Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, kraftvoll und zugleich elegant mit temperamentvoller Säure und reifen dichtmaschigen Tanninen, eingebettet in einem charmanten Fruchtkörper.