MONÓLOGO Arinto P24 Vinho Verde DOC A&D Wines

MONÓLOGO Arinto P24 Vinho Verde DOC A&D Wines Die MONÓLOGO-Serie: Das sind reinsortige Weine, die aus ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Sozusagen die portugiesische Variante der deutschen Einzellagenweine. Die jeweilige Parzellennummer steht in der Weinbezeichnung. Meist wird die autochthone Arintotraube im Vinho Verde als Cuvéepartner eingesetzt. Hier gibt es sie pur. Typisch ist die markante Säure, die den Vergleich mit der Rieslingtraube nahelegt. Dass deutsche Pilger im Mittelalter die Traube vom Rhein nach Portugal gebracht haben, ist allerdings Legende. Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen, kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend mit dezenten Anklängen von Papaya, Ingwer und Ananas. Nährwerte und Zutaten Eigenschaften: Anbaugebiet: Portugal Weingut: A&D Wines- Baião Rebsorten: Arinto Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Geflügel, Goldmakrele, gegrillter Oktopus Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nährwertangaben je 100 ml: Energie: 304 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Analyse: Kontrollstelle: PT-BIO-03 Verband: Restzucker (g/l): 1,6 Alkohol (Vol. %): 12,8 Säure (g/l): 6,2 Schwefel (mg/l): 16 Schwefel gesamt (mg/l): 58 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von A-D-Wines