Château Pierbone

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Pierbone 2017 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen hellen Rotton mit granatroten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich feine Aromen roter Früchte, insbesondere Himbeere und Johannisbeere, begleitet von subtilen floralen und kräuterigen Noten. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein durch seine Eleganz und Ausgewogenheit. Der Auftakt offenbart Aromen dunkler Früchte, insbesondere Brombeere und Pflaume. Die Tannine sind klar konturiert und kraftvoll, bleiben jedoch dank einer schönen, lebhaften Frische harmonisch. Der Abgang hält an und klingt mit Noten von Trockenpflaume, Lakritz und milden Gewürzen nach. Weinpairing Dieser Château Pierbone 2017 passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, zu Wild wie Reh sowie zu gereiften Käsesorten wie Comté oder Saint-Nectaire. Service und Lagerpotenzial Es wird empfohlen, den Château Pierbone 2017 bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu servieren. Eine leichte Belüftung von e