Les Carrétals, Minervois AC, Languedoc, Languedoc-Roussillon, 2016, Rotwein

Der 2016er Les Carrétals aus dem Minervois zeigt ein Bouquet reifer Früchte, ergänzt durch würzige Nuancen und dezente Vanillenoten. Seine aromatische Vielfalt macht ihn komplex und gibt ihm einen langen Nachhall. Im Glas spiegelt sich das Terroir des Languedoc wider, das für Charakter und Tiefe sorgt. Auch nach längerer Lagerung bewahrt der Wein seine Ausdruckskraft. Er passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und bietet ein intensives Geschmackserlebnis.