Domaine Léon Barral : Jadis

Die Typizität eines Rotweins aus dem Languedoc Das Weingut Die Domaine Léon Barral liegt in Cabrerolles im südfranzösischen Departement Hérault und wird seit 1990 von Léon Barral geleitet. Die Domaine Léon Barral ist ein Vorreiter umweltfreundlicher Agrartechniken und verfolgt eine Philosophie der Exzellenz. Sie achtet streng und leidenschaftlich auf den Respekt für das Terroir, den Boden, das Ökosystem, die Frucht und das Lebendige. Die Weine der Domaine Léon Barral sind für ihr delikates Tanningerüst und ihre schöne Frische bekannt. Der Weinberg Die Domaine Léon Barral wacht über einen Weinberg in der Appellation Faugère, der auf ein Mosaik aus kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken verteilt ist. Diese befinden sich auf einem Terroir, das ausschließlich aus Schiefer besteht. Die Weine von Léon Barral stammen von Rebstöcken, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind.