Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru Les Petits Monts

Charakeristika und Verkostungstipps für den Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2020 von Louis Latour Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem dunklen, tiefen Farbton, der durch granatrote Nuancen betont wird und die Konzentration des Jahrgangs erkennen lässt. Nase Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromapalette, in der sich dunkle Früchte mit Brombeer- und Cassisnoten verbinden. Noten von Lakritz und Mokka verleihen eine würzige Dimension, während Röstnoten den olfaktorischen Gesamteindruck harmonisch abrunden. Gaumen Der Auftakt wirkt frisch und vollmundig und offenbart Aromen von schwarzem Cassis, begleitet von gerösteten Noten. Die Struktur zeigt eine schöne Fülle mit einem bemerkenswert langen Abgang, der das Potenzial dieses Premier Cru bestätigt. Food-Pairing-Tipps Dieser Vosne-Romanée 1er cru harmoniert perfekt mit Bœuf Mironton, Kaninchen mit Pfifferlingen oder Haarwild mit Preiselbeeren. Er veredelt auch einen Soumaintrain-Käse zum Abschluss eines Menüs. Servi